МЦВАДИ - это грузинский шашлык, приготовленный на открытом огне из свинины с добавлением соли, черного перца, лука и грузинского сухого вина. В разных регионах Грузии используются разные специи и способы приготовления. Мясом занимаются исключительно мужчины. Приглашаем Вас на наш особый шашлык, специи для которого привозятся из Грузии.
# Грузинская кухня
Мчади - это грузинская лепешка из кукурузной муки, которую можно приготовить на углях или в духовом шкафу. В ресторане в Тольятти ее подают с сыром сулугуни. Грузинская кухня представлена более чем 30 видами хлебных изделий. Адрес ресторана: ул. Тополиная 25 «а», 3 этаж. Бронирование столиков: 31-31-22. #грузиявтольятти #елхинкаливмизандари #мизандари #
Великий пост – время испытаний и духовного очищения. В грузинской кухне множество блюд, которые помогут сделать Ваш рацион полноценным во время поста. Одним из таких блюд является аджапсандал, готовящийся из баклажанов, помидоров, перца, лука, чеснока, кинзы, базилика и растительного масла. Это блюдо популярно на кухнях кавказских и тюркских народов, а также имеет аналоги в болгарской, турецкой и европейской кухнях.